Semințele

Semințele pot fi folosite ca adaos la salate, produse de patiserie, deserturi, supe, piureuri, iaurturi și băuturi sau singure. Nutriționiștii le consideră alimente utile și sănătoase, deoarece este o sursă bogată de grăsimi vegetale și vitamine, dar nu trebuie uitat de conținutul ridicat de calorii al majorității semințelor. Cu toate acestea, acest lucru poate fi un plus dacă trebuie să vă recuperați rapid și să reîncărcați, să zicem, înainte de un antrenament intens. Semințele crude, neprăjite conțin mai mulți nutrienți decât semințele prăjite și sunt mai puține în calorii.